Kumakain upang mabuhay

Ang iyong puso ay nagmamakaawa sa iyo na lumayo mula sa cheeseburger.



Ang tukso na magpakasawa sa madulas na mabilis na pagkain ay maaaring maging napakalaki. Kapag ang kakulangan ng oras ay nakakatugon sa murang at kaginhawaan, kadalasang natupok ang pinirito at mataba na pagkain.



Ang senaryong gumaganap oh-madalas sa Amerika ay pangunahing dahilan din kung bakit ang sakit sa puso ang numero unong mamamatay ng bansa.



Sinabi ni Dr. JJ Virgin na ang pokus ay dapat ilagay sa pag-iwas sa labis na timbang kaysa sa kung ano ang gagawin kapag ang mga tao ay napakataba.

Si Virgin, isang kilalang nutrisyunista na nakipagtulungan sa mga bituin sa Hollywood, Subway at maging kay Dr. Phil, ay nagsabing ang pagkain para sa isang malusog na puso ay kapareho ng pagkain upang mawala ang timbang o kumain upang mabawasan ang iyong panganib ng cancer. Sa madaling salita, ang isang malusog na diyeta na malusog sa puso ay hindi mahirap makamit.



Ang pag-uugali sa pagbaba ng timbang ay lubos na mali sa bansang ito, sinabi ni Virgin. Walang nag-aalala tungkol sa kung bakit ang mga tao ay tumaba sa una.

Ang pag-iwas sa labis na timbang - at sa huli sakit sa puso - ay isang may kamalayan na desisyon na kailangang gawin ng mga Amerikano para sa kanilang sarili.

Inirekomenda ng Mayo Clinic ang pitong hakbang na gagawin sa iyong diyeta upang maiwasan ang mga problema sa puso. Binigyang diin ni Mayo ang pagkain ng mas maraming prutas at gulay para sa isang mababang calorie na pagpipilian na naka-pack na may hibla. Ang isa pang rekomendasyon ay upang pumili para sa mga mapagkukunan ng mababang taba na protina tulad ng manok, isda at mga legume.



Ang pagbabawas ng taba at kolesterol ay isang mahalagang hakbang din na gagawin. Ang paggawa nito ay isa sa pinakamahalagang pagbabago sa pagdidiyeta na magagawa dahil maaari itong direktang bawasan ang iyong posibilidad na magkaroon ng coronary artery disease, na maaaring humantong sa isang napakaraming iba pang mga komplikasyon.

Kasama sa iba pang mga hakbang ang pagbawas ng sodium sa iyong diyeta, pagkain ng maraming buong butil, sa pagpaplano ng iyong pagkain at pagkain nang katamtaman.

Si Suzanne Farrell, tagapagsalita ng American Diatec Association, ay nakabalangkas ng ilang iba pang mga pangkalahatang alituntunin para sa isang malusog na diyeta na may puso. Sinabi niya na ang pagsasama ng buong mga butil at pagkain na nagpapababa ng kolesterol ay mahalaga habang ang pag-iwas sa puspos at trans fats ay mahalaga.

Pagdating sa kalusugan sa puso, ang diyeta ay mahalaga, sinabi ni Farrell.

Minsan, ang malusog na pagkain ay nawala sa pagsasalin. Lahat ng pinag-aalala ng mga tao ay ang hindi kakainin. Huwag kumain ng puspos na taba. Huwag kumain ng labis na sodium. Huwag kumain ng mga pagkaing mataas sa kolesterol. Bla, bla, bla.

Palaging nais ng mga tao ang isang listahan ng mga pagkaing hindi kinakain o kung anong mga pagkain ang maiiwasan, sinabi niya. Ngunit maaaring hindi maunawaan ng mga tao na may mga pagkain na kailangan nilang isama ang higit pa.

Kung nais mong mapunta sa mga detalye, inirerekumenda ng American Heart Association na panatilihin ang iyong paggamit ng kabuuang taba sa halos 30 porsyento ng iyong pinagsamang pang-araw-araw na calorie. Ang saturated fat ay dapat na 7 porsyento lamang at ang trans fat ay dapat na 1 porsyento lamang. Inirerekumenda rin ng AHA ang pagkuha ng hindi hihigit sa 300 mg ng kolesterol at 2,300 mg ng sodium araw-araw.

Maaari itong tumagal ng maraming taon upang baligtarin ang mga kahihinatnan ng isang hindi malusog na pamumuhay. Kaya, dapat ba tayong tumuon sa kasalukuyang henerasyon? O huli na ba at sa halip ay dapat nating turuan ang mga anak ng Amerika kung paano mamuhay ng isang mas malusog na lifestyle sa puso?

Ang sagot ay medyo nakakalito, sabi ni Virgin.

Ang mga maliliit na bata ay hindi magiging malusog nang walang malusog na mga huwaran. Ito ay isang problema, sabi ni Virgin. Oo, kailangan nating tulungan ang mga kabataan. Ngunit kung ang mga magulang ay hindi sumasama sa isang malusog na pamumuhay, ang mga bata ay uuwi upang mag-crap ng pagkain sa bahay.

Ang pagbibigay diin sa malusog na nutrisyon ay kailangang maging isang priyoridad. Napakaraming beses na sinisisi ng mga tao ang labis na katabaan ng kanilang mga anak sa masamang genetika, sinabi ni Virgin.

(Ang pagiging napakataba) ay hindi nangyayari kapag ikaw ay bata. Mula sa kinakain mo, aniya. Maaari mong maghukay ng libingan gamit ang tinidor.

Si Prudence Ticknor, isang rehistradong dietitian at coach ng kalusugan sa Gastric Band Institute sa Las Vegas, ay nagsabing kailangang maunawaan ng mga tao ang kanilang sariling pag-uugali, na makakatulong sa kanila na makagawa ng malusog na mga pagpipilian sa pagkain at maiwasan ang labis na pagkain. Nagtuturo siya ng maingat na pagkain, isang diskarte kung saan natututo ang mga tao na bigyang-pansin ang mga sensasyon sa kanilang mga katawan, kabilang ang mga sensasyong nagugutom at nasiyahan.

ano ang karatula Oktubre 14

Maraming mga tao na lumapit sa akin ang nagsasabi na 'Hindi ko alam kung ano ang kagutom,' sabi ni Ticknor. Maraming mga tao ang may bihirang karanasan lamang sa pang-amoy ng gutom.

Sa halip, ang ideya ng pagkain ng isang tiyak na halaga ng isang tiyak na uri ng pagkain sa isang tiyak na oras ay maaaring maging isang matatag na nakaugat na ugali, overriding anumang sensations ng gutom o kabusugan. Kapag na-override namin at tumigil sa pagbibigay pansin sa mga sensasyong ito, naglalagay kami ng isang pundasyon para sa hindi malusog na gawi sa pagkain at nagiging mahina sa pagkain ng salpok at labis na pagkain.

Tinatawag ko itong isang nondiet na diskarte, sinabi ni Ticknor. Nakatuon kami sa kamalayan sa halip na mga panuntunan tulad ng 'Hindi ako magkakaroon nito' o 'Hindi ko maaaring magkaroon iyon.' Kung nais mong magkaroon ng ice cream, magkaroon ng isang maliit na sorbetes. Wala lang masyadong.

Itinuturo ni Ticknor ang isang diskarte sa paghinga na makakatulong sa mga tao na makapagpahinga at mag-focus sa mga sensasyon sa kanilang mga katawan.

Maraming mga tao na piniling gawin ang pamamaraan ng paghinga ay nawalan ng timbang, sinabi ni Ticknor. Nakatutulong itong makilala ang panloob na tinig, saloobin at damdamin na maaari nating reaksyon sa pamamagitan ng pagkain.

Sinabi ni Ticknor na maraming mga tao ang kumakain lamang upang makaramdam ng isang tiyak na paraan o makaramdam ng kaluwagan mula sa stress. Ang pagkilala at pagkakaroon ng kamalayan sa kaugaliang ito, kasama ang pag-uugnay ng aming pag-uugali sa pagkain sa mga sensasyon ng pakiramdam na nasiyahan o nagugutom ay maaaring makatulong sa amin na bumuo ng mas malusog na gawi sa pagkain.

Kailangang matutunan ng mga tao ang iba pang mga kasanayan upang makontrol ang kanilang pagkain, tulad ng pag-aaral na basahin ang mga label ng pagkain, sinabi ni Ticknor. Bigyang pansin ang laki ng paghahatid. Ang isang solong lalagyan ay maaaring maglaman ng maraming servings.

Kung ang pagkain sa labas ay ang iyong pagbagsak, ang ilang maliit na mga pagbabago sa talahanayan ay maaaring ayusin iyon. Tanungin ang kawani ng paghihintay kung paano handa ang pagkain. Hilingin sa iyong pagkain na lutuin ng langis ng halaman o margarine kapalit ng mantikilya. Gayundin, tiyaking nag-order ka ng iyong pagkain nang walang idinagdag na asin. Iyon ang kalahati ng labanan. Ang iba pang kalahati ay kontrol sa bahagi. Kung gaano kahusay ang pagkain, kailangan mong tiyakin na ang iyong mga mata ay hindi mas malaki kaysa sa iyong tiyan. Ang pag-order ng isang mas maliit na bahagi, pagbabahagi, o pagkuha ng kalahating bahay ay maaaring hindi ganon kahusay. Ngunit ang iyong puso ay magpapasalamat sa iyo sa paglipas ng panahon.

Sinabi ni Virgin na ang pagkain para sa iyong puso ay hindi dapat maging kumplikado. Iminungkahi niya na ituon ang pagtuon sa pagkain ng maraming gulay hangga't maaari at ilang prutas araw-araw. Binigyang diin niya ang isang mataas na hibla na diyeta at mabuti, payat na mga protina.

Gayunpaman, mula doon, walang blueprint na gagana para sa lahat. Ang genetic makeup ng bawat tao ay medyo kakaiba, sinabi ni Virgin. Kaya't ang eksaktong pagkain na kinakailangan bukod sa nabanggit na mga staples ay maaaring magkakaiba.

Mas mahusay na pumunta para sa isang B-plus araw-araw kaysa sa pumunta para sa isang A-minus, sinabi ni Virgin. Iyon ay isang mas mahusay na paraan upang mabuhay.

Sa parehong oras na pinapanood mo kung ano ang nasa plato mo, dapat mong panoorin ang iyong mga antas ng LDL. Ang LDL ay karaniwang tinutukoy bilang masamang kolesterol. Maaari mong suriin ang antas ng iyong LDL sa pamamagitan ng pagpunta sa doktor at pagkuha ng pagsusuri sa dugo. Ang saturated at trans fatty na pagkain ay ang pangunahing salarin sa pagtaas ng iyong mga antas ng LDL, kaya't mahalagang panoorin ang iyong pag-inom ng mga fat na iyon.

Ang mga antas ng LDL ay isang mahusay na sukat ng iyong panganib ng sakit sa puso. Kung mas mataas ang iyong LDL, mas malamang na makaranas ka ng mga komplikasyon sa puso sa kalsada. Ang pagkain ng isang diyeta na mas mababa sa sodium at kolesterol ay makakatulong na mapanatili ang iyong mga antas ng LDL.

Kahit na ang iyong puso ay hindi nasa pinakamahusay na kalagayan, hindi nangangahulugan na dapat mong abandunahin ang pag-asa. Dapat gawin ang mga pagbabago sa lalong madaling panahon.

Sinabi ni Farrell na ang mga taong naghahanap upang mabuo ang kanilang puso ay maaaring matakot sa una. Matapos ang mga dekada ng parehong pag-uugali sa pagkain at pag-eehersisyo, maaaring maging mahirap baguhin.

Ngunit ang pagbabago ay dapat mangyari upang maiwasan ang isang hindi malusog na puso, kahit na mabagal ang mga pagbabago.

Minsan ang mga tao ay maaaring makaramdam ng takot kung sila ay namuhay sa isang tiyak na paraan sa kanilang buong buhay pagkatapos ay tatanungin silang baguhin ang kanilang diyeta, sinabi niya. Dapat kang gumawa ng maliliit na pagbabago sa paglipas ng panahon, dahan-dahang gawin ito.

Ang diyeta sa Mediteranyo ay isang tanyag din na ruta upang maglakbay para sa kalusugan sa puso. Ang mga pag-aaral ay nagpakita ng pagdikit sa diyeta na ito ay makakatulong na mabawasan ang panganib para sa parehong cancer at sakit sa puso. Ang diyeta sa Mediteraneo ay hindi malayo sa ibang mga malusog na pagkain sa puso, dahil binibigyang diin nito ang malusog na taba, maraming prutas at gulay, buong butil at maraming pagkaing-dagat habang iniiwasan ang karamihan sa mga pulang karne.

Ang diet na DASH (Dieter Approach to Stop Hypertension) ay isa pang bago, ngunit tanyag na pagpipilian. Sinusuportahan ito ng National Heart, Lung, at Blood Institute at may kasamang mga pagkaing mababa sa kabuuang fat, saturated fat, kolesterol at sodium. Ang diet na DASH ay pinupuri ang mga pagkaing mayaman sa hibla tulad ng prutas at gulay.

Hindi mahalaga ang iyong kasalukuyang timbang, ang kalusugan ng puso ay isang bagay na dapat tandaan. Kahit na ang iyong katawan ay nasa hugis, hindi nangangahulugang ang iyong puso ay. Ang pagbabago ng iyong diyeta ay hindi dapat maging isang kumpletong pagsusuri. Magsimula ng mabagal at manatiling alam, sinabi ni Farrell. Maaaring hindi mo napansin nang pisikal ang mga pagbabago, ngunit magaganap pa rin ito.

Si Joanna Gorman, isang rehistradong dietitian at sertipikadong tagapagturo ng diabetes sa University Medical Center, ay nagsabi na hindi niya gusto ang paggamit ng salitang diet.

Sinusubukan kong burahin ng mga tao ito mula sa kanilang mga bokabularyo, sinabi niya. Subukang isipin ang malusog na pagkain sa halip. Huwag isipin sa maikling panahon. Mag-isip ng lifestyle.

Iyon ang isang diskarte na sumasalamin kay Keith Ahrens, isang residente ng Las Vegas na nawala ang higit sa 200 pounds at pinigilan ito.

Dati kumain ako ng 95 porsyento na basura at 5 porsyento na malusog na bagay, sinabi ni Ahrens. Ngayon ay kumakain ako ng 95 porsyentong malusog at 5 porsyento na basura.

Si Ahrens, na nagagalak ngayon sa isang aktibo at malusog na pamumuhay, ay sertipikado na ngayon bilang isang personal na tagapagsanay ng International Sports Science Association at nagtatrabaho bilang isang motivational speaker. Sumulat siya ng isang libro tungkol sa kanyang nakamit at ang kanyang paghimok upang matulungan ang iba na tinatawag na Outrunning My Shadow: Surviving Open-Heart Surgery at Battling Obesity / The Desision to Change My Life.

Inirekomenda ni Gorman na kumain ng maraming hibla upang makatulong sa pakiramdam na busog at nasiyahan. Huwag gutumin ang iyong sarili.

Lalaban ang iyong katawan upang mabuhay, aniya. Kung kumakain ka lamang ng isang beses sa isang araw, iisipin ng iyong katawan na ang pagkain ay mahirap makuha at mabagal ang iyong metabolismo. Maraming mga tao na lumapit sa akin at sabihin sa akin na sila ay nagdidiyeta ngunit hindi maaaring mawalan ng timbang. Palagi kong tinatanong sa kanila, 'Kumakain ka ba?'

Binibigyang diin ni Ahrens ang kahalagahan ng pagkuha ng pangmatagalang diskarte bawat araw sa bawat oras.

Sinusubukan ko lamang na kumain ng medyo malusog ngayon kaysa sa ginawa ko kahapon, aniya.